Sorbet Fraises Maison
Ingrédients
- 500 g de fraises
- 100 g de sucre
- Le jus d’un demi-citron
Préparation
1.
Lavez les fraises et équeutez-les.
2.
Mixez les fraises avec le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir une purée lisse.
3.
Versez la préparation dans une sorbetière et suivez les instructions de l’appareil.
4.
Si vous n’avez pas de sorbetière, placez la préparation dans un récipient au congélateur et remuez toutes les 30 minutes pour éviter la formation de cristaux de glace, jusqu’à ce que le sorbet soit ferme.